大暑觀螢

明天大暑，又是觀賞螢火蟲的時節。

中國古時將大暑分為三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」第一候是說陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時螢火蟲會卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常會出現大的雷雨，這些大雨會使暑熱減弱，天氣漸漸過渡向立秋。

上年的炎夏，醫師也曾與一班好友同遊至大埔沙螺洞，就是為要觀賞大暑的第一候——螢火蟲。在郊野間靜下來，一邊聽著旁邊的蛙叫和蟲鳴，一邊細心觀看螢火蟲飛舞，浮動著的小光點由遠至近、由光到暗，此起彼落地映入眼簾，十分醉人美麗，讓人的心情都立刻平靜過來。那天，大家都享受了大自然給我們無價的禮物。

只可惜是當人類大量開發土地，破壞了不少螢火蟲的棲息環境；還有人工光源的泛濫，黑夜被城巿的燈光照亮了，影響了螢火蟲的幼蟲活動，也干擾了螢火蟲的求偶行為，使得螢火蟲逐漸地杳然無蹤。

這一年的大暑，不知道是否還可以欣賞到漫山螢光的浪漫景緻呢？但願我們都好好愛惜地球，讓美好的事物都能夠保留下來。

大暑吃西瓜

是日(22/7/2013)大暑，是最炎熱的一個節氣，空氣悶熱，熱得人人也心煩氣躁，除了靠「心靜自然涼」之外，不如吃吃清甜又多汁的西瓜，以解熱消暑﹗

西瓜又有名「夏季水果之王」，其性寒味甘淡，有清熱解暑、除煩止渴、利尿等功效，適用於暑熱煩渴、熱病傷津、小便不利、咽喉腫痛、口瘡目赤之人，《本草逢源》中也指西瓜是天生的白虎湯 (清熱的中藥湯劑)。

現代研究亦指西瓜果肉內含的氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，具利尿的作用，而酒後喝杯西瓜汁，借其利尿作用，可幫助排走體內的酒精成份。另外，西瓜種子含有一種皂樣成分，有軟化和擴張血管的作用，以達降血壓之效。而藥理研究亦發現西瓜的瓜氨酸能增加進入陰莖海綿體內的血液量，並促進血管內釋放一氧化氮，類似於偉哥的藥理作用。不過要吃最少30個西瓜的瓜氨酸才會有一顆偉哥的效力，所以男士們不用為此狂吃西瓜，以免吃壞肚皮。

雖然西瓜此時當令，但因其性寒質滑，多食會積寒助濕，所以凡中寒濕盛、脾虛溏瀉、病後、產後都忌食。另外，因為西瓜的糖分和其利尿作用，會增加糖尿病患者的腎臟負荷，使血糖尿糖提升，所以糖尿病患也應慎吃西瓜。

而正常健康的人也要保持節制，不可一次吃太多或長期大量地吃，因為西瓜水分較多，大量水分會沖淡胃液，引起胃炎、消化不良或腹瀉。李時珍曾告誡「西瓜乃生冷之品，俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。」

趁著大暑，熱底人士不妨吃些少西瓜，但要謹記「少食多滋味」呀﹗

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本文於19/7/2013刊於《明報—自由談》

19/7/2013 感謝《明報》刊登李頴儀醫師的文章—《大暑吃西瓜》