誰是主角？

「又到聖誕，又到聖誕~」最近大家走到商場、走到街上，都總會聽到四處飄盪著聖誕樂韻，提醒你聖誕節又來啦﹗

香港人過聖誕節，可能都會想著出街找節目。至於聖誕節在外國就跟中國人過農曆新年差不多，就是即使平日有多忙碌，大家都會抽空在這段時間與至親的家人朋友團聚的日子，大伙兒相聚在一起吃個聖誕大餐。

而傳統上聖誕大餐一定少不了火雞，它的體形大，而且生長迅速，所以有「造肉機器」之稱譽。只要一隻火雞，它的肉量便足夠一家人吃到飽得捧著肚子了。而在營養價值上有「一高二低」的優點，一高即是高蛋白質含量，二低即是低脂肪、低膽固醇，所以特別適合怕胖、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病患者食用。另外，它還富含色氨酸和賴氨酸，可協助人體減輕壓力、消除緊張和焦躁不安等。

從中醫角度，火雞性味甘溫，入脾、胃經，有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨，益精髓的作用，對畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、中虛食少、月經不調、消渴、水腫、小便頻數、遺精、耳鳴耳聾等虛弱之證都有很好的食療作用。

火雞不但可以食用，因為火雞的體型比一般雞大，放在餐桌中央正好作為點綴，成為整個聖誕大餐的主角。

餐桌上的焦點是火雞，但聖誕節的主角當然是耶穌基督啦﹗因為聖誕節就是紀念耶穌降生的日子。

因有一嬰孩為我們生；有一子賜給我們。政權必擔在他的肩上；他名稱為「奇妙策士、永在的父、和平的君」。(以賽亞書9:6)

同時，今天又是冬至，正所謂「冬大過年」，按中國傳統是一家大小團聚吃飯的日子，所以今天個個都是主角，家裡的爸媽都等著我們開飯哦﹗

願大家今天都早早歸家，與家人齊齊整整地做冬﹗:)