沒完沒了的咳嗽

天氣轉涼，最近身邊不少人咳嗽，有些人咳了許久，甚至咳到肺炎。雖然咳嗽屬肺系疾病，但自古中醫就有云「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」，指出除肺外，其他臟腑有病累及肺時，亦可發生咳嗽。

咳嗽有分外感咳嗽和內傷咳嗽兩大類。外感咳嗽多因風、寒、熱、燥等外邪侵襲所致，其特徵是：發病急，病程短，常常併發感冒。內傷咳嗽則有脾虛、肺虛、腎虛之別，其特徵是病情緩，病程長，反復發作。

一旦發生咳嗽，有很多人會找遍各方止咳秘方，盼望解除咳嗽的痛苦。但其實無論使用各方，首先要的還是要分清楚你的咳嗽是屬於哪一類型，對證下藥才是，具體分法如下︰

風寒咳嗽︰症見舌苔白，咳嗽的痰也較稀、白黏，兼有鼻塞流涕。

這時應吃一些辛溫化痰，宣肺散寒的食品。可以用生薑絲10g、蘇葉(剪碎)5g、紅糖10g，滾水沖泡10分鐘，頻頻熱飲。另外，要戒忌生冷粘膩的食品，以防聚濕生痰，使肺氣閉塞。

風熱咳嗽︰症見舌苔發黃，舌質紅，痰黃稠不易咳，咽痛。

這時應吃一些清肺化痰止咳作用的食物。可以梨1個、冰糖2-3粒、川貝10粒研末，一起蒸30分鐘，成人一次吃完，小兒分2次吃。還要注意勿食辛辣性熱上火、滋膩溫補的食物，如羊肉、狗肉、烏骨雞、蠶蛹、魚、蝦、棗、桂圓、荔枝、核桃仁、櫻桃、辣椒等。

內傷咳嗽︰多為久咳、反復發作的咳嗽，若是晚上加重的咳嗽，或是白天不咳只是晚上咳嗽，多數是寒咳和虛咳，這時應注意吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。可以煮山藥粥來吃，方法是取山藥一段，去皮磨碎，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防粘鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，便可關火。山藥健胃、補肺氣、益腎精，滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。

不論是甚麼咳嗽，大多是受涼後感冒留下的，所以只要避免受涼，多飲溫開水，注意休息，就可以預防咳嗽的發生。