清明

很快又到清明，「清明」是中國曆法二十四節氣中的其中一個節氣，按《歲時百問》中云︰「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」這時天清地明，氣候和暖，萬物復蘇，正是春耕春種的好時節，因此民間也有說︰「清明谷雨兩相連，浸種耕田莫遲延。」

但在高樓處處的香港，說到清明大家想起的該不會是耕種，而是掃墓祭祖。因為傳統上，清明節亦是一眾孝子賢孫慎終追遠、紀念先人的日子，各大墓地又會見到水洩不通的景象。醫師的家人不喜歡跟人一起迫，所以已經提早在清明節前掃墓了。

說到掃墓很多人都會帶些鮮花，掃墓當天我們也準備了一些新鮮漂亮的菊花前去。菊花除了可以用來掃墓外，也是常用的中藥材之一，其味辛甘苦，性微寒，有疏散風熱、清肝明目，清熱解毒的作用，中醫多用以主治風熱感冒、頭痛、咽喉腫痛、目赤、目澀、眩暈、疔瘡腫毒等。《藥性論》亦記載菊花「治頭目風熱，風旋倒地，腦骨疼痛，身上一切游鳳，令消散，利血脈。」而菊花一藥，主要分為白菊、黃菊和野菊。當中白菊花較長於平肝明目，黃菊花較常用於疏散風熱，而野菊花味甚苦，清熱解毒的力較強，脾胃虛寒、易腹瀉之人便不宜飲用了。

現代醫學研究亦證明，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈、消除癌細胞和抑菌的作用，對高血壓、膽固醇偏高、動脈硬化、冠心病都有很好的療效。而菊花裡含有豐富的維生素A，是構成視覺細胞內的感光物質之一，因此菊花對眼睛疲勞、視力模糊等亦十分有效，特別是常用電腦的上班族，多以菊花沏茶對保養眼睛確有幫助。

為保持墓地清潔明淨，掃墓後的菊花不要隨便丟了，拿回家去給肝火盛的家人朋友泡泡茶便不會浪費了。