以色列的無花果

新聞報導以巴衝突不斷，早前醫師放大假，就是去了一趟以色列，可幸在街上未見危險情況，一路也都平安。

這次旅行除了認識多了當地風土人情外，也實地了解聖經中的事與物，現在讀到一些經文都有更深刻的形象和體會。

旅程中就親眼看見在聖經中多處提到、地中海地區常見的「無花果樹」。「無花果樹」是聖經中第一個出現的樹名，記載始祖亞當和夏娃犯罪後，知道自己赤身露體，於是拿無花果樹的葉子來編裙子遮羞。而它的果實——無花果，也是聖經故事、比喻常提到的果實，它是以色列主要的糧食之一。新鮮成熟的無花果外皮呈深紫紅色，內裡則艷紅，醫師也有親嘗新鮮的無花果，咬下去口感軟軟的，味道甘甜，曬乾了製成餅可供儲藏為乾糧。

從中醫角度，無花果性平味甘，具有健脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便的功效，常用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少；肺經燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血。而現代研究亦指其所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂功能，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。另外，未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症發生和轉移。

這麼好的果子，醫師當然喜歡。但願大家不止能吃上好果子，在我們的生命也可以結出豐實的果子，讓身邊的人也能嘗到甘甜美善。

大暑觀螢

明天大暑，又是觀賞螢火蟲的時節。

中國古時將大暑分為三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」第一候是說陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時螢火蟲會卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常會出現大的雷雨，這些大雨會使暑熱減弱，天氣漸漸過渡向立秋。

上年的炎夏，醫師也曾與一班好友同遊至大埔沙螺洞，就是為要觀賞大暑的第一候——螢火蟲。在郊野間靜下來，一邊聽著旁邊的蛙叫和蟲鳴，一邊細心觀看螢火蟲飛舞，浮動著的小光點由遠至近、由光到暗，此起彼落地映入眼簾，十分醉人美麗，讓人的心情都立刻平靜過來。那天，大家都享受了大自然給我們無價的禮物。

只可惜是當人類大量開發土地，破壞了不少螢火蟲的棲息環境；還有人工光源的泛濫，黑夜被城巿的燈光照亮了，影響了螢火蟲的幼蟲活動，也干擾了螢火蟲的求偶行為，使得螢火蟲逐漸地杳然無蹤。

這一年的大暑，不知道是否還可以欣賞到漫山螢光的浪漫景緻呢？但願我們都好好愛惜地球，讓美好的事物都能夠保留下來。

18/7/2014再見大家~!

快放暑假，大家有沒有旅行計劃呢？
還未動身？
李醫師先大家一步出發了。

李頴儀醫師會在5/7/2014-17/7/2014休假。
18/7/2014天灸初伏的正日便會回來診所服務大家。

P.S. 看到此圖大家猜到李醫師會去哪裡嗎？

做足準備上街去

公投在昨天剛結束，雖然沒有法律意義，但總算是發過聲。明天不知又會有多少人為了發聲而走到街上？

不過夏日暑邪當令，天氣又熱又濕，明天會參與遊行的人士便要小心中暑了。衣著上可穿淺色、寛鬆、通爽的衣物，載上帽子或撐傘以阻擋陽光直射及幫助散熱；還要帶備足夠的礦物水，以不時補充足夠的水份和電解質；亦應避免喝含咖啡因和酒精飲品，以防脫水。

今天大家亦可以預先煲清暑湯，明天就可以帶去飲啦。

1.綠豆湯︰
材料︰綠豆30、冰糖適量
作法: 綠豆洗淨，以水浸過綠豆約兩公分，浸30分鐘後加熱水1000ml，以中火燜煮綠豆至熟爛，加入適量冰糖攪拌即可。綠豆味甘、性寒，能入心、胃兩經，具有清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴及明目降壓之功效，對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢生理期的女性不宜食用。

2. 酸梅湯：
材料︰烏梅50克
將烏梅浸泡半小時，煎煮約15分鐘後過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，待冷後代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。

如發現自己或身邊友人出現呼吸急促、眩暈、嘔吐、高燒、無汗、皮膚發疳或有出血小紅點等症狀時，應立即帶患者到陰涼通風處休息，並用濕冷毛巾擦拭全身，幫助降溫。若患者清醒，應補充含鹽份飲料。

願各位明天都能和平健康地發表意見。 

舉手無難度——肩周炎

最近看世界盃的朋友，當支持的隊伍入球時或許會興奮得舉手歡呼。但如果你一提起手來肩膀便痛，而且肩關節還有僵硬情況，穿衣服時抬起手便困難，轉動手臂時也是隱隱作痛的。有很多人總掉以輕心，以為只要忍忍那少許的肩關節活動不靈活和疼痛，稍作休息，便可以自動復原。怎料疼痛和僵硬卻越來越重，方知道出問題，原來是患上肩周炎了。

肩周炎是肩部肌肉、肌腱、滑囊及關節囊等軟組織退行性改變所引起的廣泛的炎症反應，是以肩關節疼痛和活動受限為主要特徵的慢性肩部疾患。其好發於50歲後的男女，又稱為五十肩、漏肩風、肩凝症、凍結肩。中醫認為此病發生內因於肝腎氣血不足，外因是勞損和風寒濕邪侵襲，導致血不養筋，筋脈拘急。

「病向淺中醫」所以當然是越早治療，成效越高。治療肩周炎的方法很多，針灸、推拿、熱敷、藥膏、中藥等等可以配合使用，辨證施治以散寒除濕、活血化瘀、補益肝腎等。

另外，患者的自我鍛練亦佔重要一環，建議患者每天做以下的功能鍛練︰

1. 手指爬牆：患者面對牆壁站立，用患側手指沿牆緩緩向上爬動，使上肢盡量高舉，到最大限度，然後再徐徐向下回原處，反復進行，並逐漸增加高度。

2. 體後拉手：患者自然站立，在患側上肢內旋並向後伸的姿勢下，健側手拉患側手或腕部，逐步拉向健側並向上牽拉，如雙手不能觸碰的患者可以用毛巾提起患肢。

平日患者應穿有袖的衣服覆蓋肩關節，避免肩關節受外傷，以免肩部感受風寒濕邪而誘發此病。

處理好肩周炎，隨時都可以舉起雙手歡呼、跳舞助興啦。

爸媽的寶島手信

父母親在我們姊弟出生後便未曾外遊，難得他們都已經退休了，我們姊弟便決定做個孝子，上個月我們便實行請爸媽一起來個家族旅行，以作報答他們辛勞多年的小小禮物。

這次我們選了帶爸媽到台灣自由行，看中這兒語言相通，而且我們都去過，正可為爸媽作嚮導。可幸是一切都順利，最重要是老爸老媽都說滿意安排，景點走過了，東西吃過了，最後買了手信結束行程。

要數寶島旅行的熱門手信想必非鳳梨酥莫屬，我們這一家人同遊台灣，醫師的爸爸媽媽也理所當然地買了些鳳梨酥回來與親友們一同分享。

鳯梨酥內的鳳梨即是香港人稱的菠蘿，因為其尖端有綠葉一簇，形狀似鳳尾，故稱為「鳳梨」。從中醫來說，鳳梨性平味甘微酸，入脾、胃經，具消渴解煩，消食益氣的功效。現代的科學分析亦指鳯梨含有豐富的鳯梨脘酶，能分解蛋白質，幫助消化，尤其適合吃過肉類或油膩食物後食用。

然而中醫亦常說鳯梨有濕毒，這大概與它含的蛋白酶有關，過敏體質者吃後或出現腹瀉、腹痛、嘔吐，有些甚至會頭暈頭痛、皮膚發癢潮紅，口舌痕麻等，這些就是「濕毒」的症狀。因此削皮後的鳯梨要用鹽水浸著，使所部分有機酸分解在鹽水裡，以減少其毒，而這樣做還能令鳯梨更加清甜呢。

鳯梨酥外皮鬆軟、香氣濃郁、並有微微的酸甜口感，真的讓人愛不釋手、回味無窮，盼望親友們都喜歡我們的手信吧。

父親節快樂

送給親愛的爸爸﹗

父親節快樂﹗

修理世界盃的傷足

世界盃快開鑼了，你們家中的熱血青年有沒有湊湊熱鬧，到球場踢一兩場足球賽，過過足球癮呢？

然而踢球過癮之餘也要留心，若運動前熱身不足，又或平日缺乏規律運動，都很容易造成傷害，在足球比賽中最常發生的損傷就是足踝關節扭傷。在這種情況下可以先讓患者休息，再採取冰敷的方法，收縮微血管，限制受傷部位的出血和腫脹，臨時找不到冰袋也可用冰凍的礦泉水敷理患處，接著便要到醫院檢查一下有否骨折、神經血管損傷、韌帶斷裂等。

足踝關節扭傷屬於中醫的「筋傷」範疇，在急性期可以外敷中藥以消腫止痛，再加彈性繃帶適當固定，防止傷勢惡化。而傷筋除了因為直接暴力外，體質強弱也是重要因素。中醫認為肝主筋，腎主骨，如肝腎虧虛，或平素氣血不足者，筋骨失養，稍受外力撞擊，就易受傷，傷後也不易痊癒，所以亦可根據患者的體質與局部症狀辨證論治，配合內服藥，內外兼顧，鞏固療效。

很多年輕人受傷後可能疏於料理，或未完全康復又再做劇烈運動了，《黃帝內經》有說：「氣傷痛，形傷腫。」形傷可導致氣血運行失常，氣血凝滯，不通則痛，痛則不通。因此，萬一有扭傷要及早治理，如延誤治療，遷延日久，則使瘀血凝結、氣血滯澀、血不榮筋，導致筋肉攣縮、疼痛、活動受限。風寒濕邪亦容易趁虛而入，衍生為風寒濕痺，造成關節痠痛、活動不利，日久不癒。

當然，最好就是可以避免受傷，踢球之前記得要有足夠熱身，並且要量力而為呀﹗