2013年6月20日 星期四

夏至解暑



今天 (21/6/2013)是「夏至」,在這一天太陽直射北回歸線,使北半球受光最多,所以是一年當中白晝最長,夜晚最短的一天。有說「不過夏至不熱」,夏至後的氣溫會繼續升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了,所以大家要小心中暑呀。


中暑在中醫又稱「中暍」或「發痧」。起因是長時間在烈日或高溫下,感受到暑熱或暑濕的穢濁之氣,引起體溫調節功能紊亂,水電解質失衡,以及神經系統功能受損,出現頭昏、眼花、頭痛、乏力、四肢發麻、耳鳴、噁心、嘔吐、胸悶、心悸、高熱、口渴、大汗、神昏瞻語、抽搐、昏迷等症狀,如不及時救治,會有生命危險。


如發現自己或身邊友人出現呼吸急促、眩暈、嘔吐、高燒、無汗、皮膚發疳或有出血小紅點等症狀時,應立即帶患者到陰涼通風處休息,並用濕冷毛巾擦拭全身,幫助降溫。若患者清醒,應補充含鹽份飲料。



另外,可以使用刮痧法。蘸香油或花生油在清潔的後頸部兩側、脊柱兩側、頭骨上下、胸骨等處手持刮痧板以30~45度角由上到下、由左到右順著刮,用力均勻,每次刮5~6遍或皮膚出現紫紅色刮痕為止。多數病人刮後就可以感到頭腦清醒。但如病情較重或刮痧無效,則應及早找醫生診治,以免耽誤病情。

夏日預防中暑,可以留意以下幾點︰

  • 在酷熱的天氣下便應避免長時間在戶外的活動
  • 如要外出,可穿淺色、寛鬆、通爽的衣物,載上帽子或撐傘以阻擋陽光直射及幫助散熱
  • 不時補充足夠的水份和電解質
  • 避免喝含咖啡因和酒精飲品,以防脫水

再介紹幾個消暑湯給大家,暑天季節可以飲用。

1.綠豆湯

材料︰綠豆30、冰糖適量
作法: 綠豆洗淨,以水浸過綠豆約兩公分,浸30分鐘後加熱水1000ml,以中火燜煮綠豆至熟爛,加入適量冰糖攪拌即可。綠豆味甘、性寒,能入心、胃兩經,具有清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴及明目降壓之功效,對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。但綠豆性寒,低血壓患者及正逢生理期的女性不宜食用。

2.冬瓜苡仁湯
材料︰冬瓜50克、薏苡仁20克、芡實10
冬瓜清熱利水,消暑去濕;苡仁健脾利濕,清熱排膿;芡實補脾去濕、益腎固精。但小心大劑量薏苡仁可能導致流產,因此孕婦忌食。

3、酸梅湯:

材料︰烏梅50克,桂花5克
將烏梅浸泡半小時,煎煮15分鐘後放入桂花,再煮幾分鐘後過濾取汁,加入白糖適量和食鹽少許,待冷後代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。

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